Ελαστικότερους
όρους λειτουργίας των
επιχειρήσεων εστίασης φέρεται να
εξετάζει η κυβέρνηση προκειμένου να
αποφευχθούν λουκέτα και απώλειες
εκατοντάδων χιλιάδων θέσεων
εργασίας εν μέσω της κρίσης του κορονοϊού..
Σύμφωνα με την εφημερίδα “Kαθημερινή”, οι διορθωτικές κινήσεις που εξετάζονται προκειμένου να αυξηθεί η δυναμικότητα των εστιατορίων και καφέ
είναι οι ακόλουθες:
-Μείωση της απόστασης μεταξύ των τραπεζών
στο 1, 5 μέτρο από τα 2
μέτρα που έχει ανακοινωθεί.
– Άρση του περιορισμού του μέγιστου
αριθμού ατόμων ανά τραπέζι
στη περίπτωση που πρόκειται για
μέλη της ίδιας της οικογένειας. Με άλλα λόγια ,μια πενταμελής ή μια εξαμελής
οικογένεια να επιτρέπεται να κάθεται
στο ίδιο τραπέζι και όχι να μοιράζονται τα άτομα
σε δύο διαφορετικά τραπέζια
-Μείωση της κενής περιμέτρου γύρω από τα καθίσματα
διαφορετικών τραπεζιών , όταν δεν
πρόκειται για αντικριστές θέσεις. Με άλλα λόγια , μείωση
της απόστασης μεταξύ των
θέσεων διαφορετικών τραπεζιών
όταν οι θέσεις είναι “πλάτη με πλάτη”.
-Λειτουργία και των εσωτερικών χώρων όταν αυτοί
έχουν φυσικό αερισμό
.Εξετάζεται επίσης η δυνατότητα
χρήσης ανεμιστήρων αντί κλιματιστικών.
Εάν τα μέτρα αυτά
θεωρηθούν μη επικίνδυνα για τη δημόσια υγεία τότε εκτιμάται ότι θα αυξηθεί
η δυναμικότητα αρκετά πάνω από το 30% , 40% που είχε υπολογίσει ο
κλάδος όταν ανακοινώθηκαν οι πρώτες
προϋποθέσεις στις 28 Απριλίου.