Έρχονται αλλαγές στην ημερομηνία λήξεως στα τρόφιμα -ΒΙΝΤΕΟ

Αλλαγές αναμένεται να έρθουν το 2022 στην ημερομηνία λήξης στα
τρόφιμα, όπως γνωστοποίησε ο τεχνολόγος τροφίμων και
επιθεωρητής ασφάλειας τροφίμων, Νίκος Γκιώνης μιλώντας σε τηλεοπτική εκπομπή του ΑΝΤ1.
Όπως είπε σχετικά με την ημερομηνία λήξης στα τρόφιμα, “αυτό που αλλάζει -έχει βγει
μια τροποποίηση, είναι μάλλον προς διαβούλευση στην ΕΕ και θα δούμε να εφαρμόζεται το τέταρτο
τρίμηνο του 2022- είναι: σκεφτόμαστε τι θα κάνουμε για να μειώσουμε αυτή τη
σπατάλη τροφίμων και μία από τις τρεις επιλογές που έχουμε
είναι να:
-αυξήσουμε αυτήn τη λίστα, δηλαδή να βάλουμε και άλλα τρόφιμα σε αυτή τη λίστα που δεν υποχρεούται να έχουν μια ημερομηνία
λήξης όπως είναι τα μακαρόνια, το ρύζι, ο καφές
και το τσάι. Αυτή είναι η πρώτη επιλογή
που έχει πέσει στο τραπέζι των
διαπραγματεύσεων.
-η δεύτερη επιλογή είναι να καταργήσουμε οριστικά την
έννοια της ημερομηνίας λήξης, δηλαδή της
ημερομηνίας ελάχιστης διαθεσιμότητας και να έχουμε μόνο το ανάλωση έως, να
μείνει μόνο αυτό.
-Και η τρίτη επιλογή
είναι να αλλάξουμε λίγο το λεκτικό, δηλαδή να πούμε ότι είναι να το καταναλώσεις
πριν ή να βάλουμε χρωματάκια, δηλαδή κόκκινο
στο κατανάλωση έως και κίτρινο στο ανάλωση κατά προτίμηση”.