Οι διεθνείς τιμές των τροφίμων προβλέπεται να διατηρηθούν χαμηλές την επόμενη δεκαετία, σε
σύγκριση με τα προηγούμενα υψηλά επίπεδά τους, καθώς η αύξηση της ζήτησης σε
μία σειρά αναδυόμενων οικονομιών αναμένεται να επιβραδυνθεί και οι πολιτικές
για τα βιοκαύσιμα έχουν φθίνουσα επίδραση στις αγορές. Αυτό αναφέρεται στην
τελευταία έκθεση του ΟΟΣΑ (OECD) και του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) για τις 10ετείς προοπτικές της γεωργίας που δημοσιεύθηκε σήμερα.
Η έκθεση σημειώνει
ότι η πλήρης αναπλήρωση των αποθεμάτων δημητριακών την περασμένη δεκαετία, σε
συνδυασμό με την αφθονία αποθεμάτων άλλων τροφίμων, αναμένεται να βοηθήσει επίσης
στον περιορισμό της αύξησης των διεθνών τιμών, οι οποίες έχουν επανέλθει σχεδόν
στα επίπεδά τους πριν από την κρίση του 2007-08.