Σε υψηλότερα επίπεδα σε σχέση με πέρυσι αναμένεται να κυμανθεί η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου, σύμφωνα με τις προβλέψεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC). Η σημαντικότερη αύξηση αναμένεται να προέλθει κυρίως από χώρες-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, με εξαίρεση την Ελλάδα, η παραγωγή της οποίας προβλέπεται να είναι σταθερή, γύρω στους 300.000 τόνους.
Αντιθέτως, σημαντική μείωση προβλέπεται στην παραγωγή ελαιολάδου της Τυνησίας, αλλά και της Τουρκίας και του Ισραήλ. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Συμβουλίου, στο τέλος Νοεμβρίου του 2015, η τιμή παραγωγού στη χώρα μας ανήλθε στα 2,87 ευρώ/κιλό, τιμή χαμηλότερη όχι μόνο από την Ιταλία και την Ισπανία, αλλά και από την Τυνησία.
Αυξημένη η παγκόσμια παραγωγή το 2015/16
Σύμφωνα με τις τελευταίες επίσημες εκτιμήσεις, η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου το 2015/16 αναμένεται να κυμανθεί στους 2.988.500 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 22%. Αυτή η πρόβλεψη τοποθετεί την παγκόσμια παραγωγή του 2015/16 κάπου ανάμεσα στα μεγέθη του 2014/15 και 2013/2014.
Η συνολική παραγωγή των χωρών μελών του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου προβλέπεται στα 2.900.500 τόνους, ενώ από αυτή την ποσότητα, οι 2.049.500 τόνοι εκτιμάται ότι θα προέλθουν από παραγωγούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης, επιτυγχάνοντας έτσι ανάπτυξη της τάξης του 43% σε σχέση με την προηγούμενη σεζόν.
Πιο συγκεκριμένα, οι προβλέψεις για την ισπανική παραγωγή κάνουν λόγο για 1.300.000 τόνους (+55%), 350.000 για την Ιταλία (+58%), 300.000 τόνους για την Ελλάδα, η παραγωγή της οποίας εκτιμάται ότι θα παραμείνει στα ίδια επίπεδα με πέρυσι και 82.000 τόνους για την Πορτογαλία, ενώ μικρότερες ποσότητες προβλέπονται για άλλους παραγωγούς της ΕΕ.
Οι προβλέψεις, ωστόσο, για τις υπόλοιπες χώρες μέλη του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου δείχνουν ότι η παραγωγή θα είναι μειωμένη κατά -8% σε σχέση με το 2014/15. Πιο συγκεκριμένα, οι εκτιμήσεις αναφέρουν μείωση κατά -16% στην τουρκική παραγωγή, -59% στην Τυνησία, -20% στο Ισραήλ, -5% στο Λίβανο και -4% στην Αλβανία. Αντίθετα, αύξηση αναμένεται στην παραγωγή ελαιολάδου σε Συρία, Μαρόκο, Αλγερία, Ιορδανία και Αίγυπτο.
Οι τιμές παραγωγού τέλη Νοεμβρίου 2015
Στα €3,08 /kg κυμάνθηκε η τιμή παραγωγού στην Ισπανία, σημειώνοντας αύξηση κατά 5% σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο το 2014.
Την ίδια περίοδο η τιμή παραγωγού στην Ιταλία στα €3,39 /kg, στο +7% δηλαδή σε σχέση με πέρσι.
Σε χαμηλότερα επίπεδα κινήθηκε η τιμή παραγωγού στην Ελλάδα, η οποία μειώθηκε κατά 1% σε σχέση με τα τέλη Νοεμβρίου του 2014 και έφτασε στα €2,87/ kg.
Σε υψηλότερα επίπεδα από την Ελλάδα και την Ισπανία, η τιμή παραγωγού στην Τυνησία έφτασε στο τέλος του Νοεμβρίου στα €3,29/ kg.
στο 