Στο
χαμηλότερο επίπεδο 10ετίας κατρακύλησε η τιμή του σιταριού στο χρηματιστήριο
εμπορευμάτων του Σικάγο. Η τιμή του υποχώρησε κάτω από τα 4 δολάρια ανά μπούσελ,
που είναι η χαμηλότερη από τον Σεπτέμβριο του 2006.
Η τιμή του
σιταριού του Σικάγο έχει μειωθεί περίπου 20% φέτος, εν μέσω ισχυρών σοδειών
μεγάλων εξαγωγικών χωρών, όπως της Αυστραλίας, του Καναδά, της Ρωσίας και των
ΗΠΑ.