Στη σύσταση ταμείου για έργα κατά της σπατάλης τροφίμων προχωρά
η κυβέρνηση της Δανίας, χρηματοδοτώντας το με περισσότερες από 5 εκατ. δανικές
κορώνες ή 670.000 ευρώ.
Η μείωση των απορριμμάτων τροφίμων αποτελεί σημαντική
προτεραιότητα για το περιβάλλον.
Η γεωργία παράγει σχεδόν το ένα τέταρτο των παγκόσμιων
εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, χρησιμοποιεί περισσότερο από το ένα τρίτο της
καλλιεργήσιμης γης του πλανήτη, και χρησιμοποιεί το 70% του συνόλου του γλυκού
νερού που καταναλώνεται παγκοσμίως.
στο 