Ο οικονομικός συντάκτης της FAZ Μάρκο Ντετβάιλερ αναφέρεται στη Σίφνο και σε μια μοναδική εμπειρία που είχε:
«Ήπια τον καφέ της ζωής μου πριν από περίπου είκοσι χρόνια στο ελληνικό νησί της Σίφνου. Ένα νέο καφέ είχε ανοίξει στην πρωτεύουσα, την Απολλωνία. Μερικοί νεαροί Έλληνες που ήταν μεταξύ σχολείου και πανεπιστημίου είχαν μετατρέψει μια βεράντα στο κέντρο της Απολλωνίας σε ένα μέρος χαλάρωσης και καλού γούστου».
Σε αυτό το καφέ λοιπόν ο Γερμανός δημοσιογράφος ήπιε τον καλύτερο καφέ της ζωής του που δεν ήταν ελληνικός ή φραπέ, αλλά καπουτσίνο τον οποίο, όπως λέει νοσταλγεί πολύ και είναι καιρός να πάει και πάλι για να τον ξαναγευθεί.
Πηγή: Deutsche Welle
στο 