Για τις τιμές στο αρνί μίλησε μίλησε μεταξύ άλλων ο υπουργός Ανάπτυξης Κώστας Σκρέκας στην τηλεόραση του ΣΚΑΙ
« Ο στόχος της κυβέρνησης ήταν να δώσει τη δυνατότητα στα νοικοκυριά να μπορέσουν να προμηθευτούν το πατροπαράδοτο αρνί και κατσίκι σε προσιτές τιμές » είπε ο κ. Σκρέκας και πρόσθεσε πως μπορεί να βρει κανείς το αρνί κάτω των 10 ευρώ. « Αυτήν τη στιγμή στο πασχαλινό καλάθι όλων των σούπερ μάρκετ το αρνί πωλείται σε τιμές κάτω των 10 ευρώ. Ο στόχος μας ήταν να δώσουμε τη δυνατότητα στα νοικοκυριά να προμηθευτούν τα απαραίτητα. Το νοικοκυριό, δηλαδή ο καταναλωτής να έχει επιλογές. Ο καταναλωτής μπορεί να επιλέξει αν θέλει να προμηθευτεί το αρνί του από τον κρεοπώλη του ή αν κάποιος που θέλει να το προμηθευτεί σε χαμηλότερη τιμή μπορεί να το κάνει με το πασχαλινό καλάθι» συμπλήρωσε.
Στη συνέχεια ρωτήθηκε γιατί οι κτηνοτρόφοι και παραγωγοί κρέατος υποστηρίζουν πως πουλάνε το αρνί 6 ευρώ με 7 ευρώ και μετά η τιμή του φτάνει στα στα 15 ευρώ στο συνοικιακό κρεοπωλείο.
« Αυτές τις τιμές δεν τις ξέρω. Δεν ξέρω εάν είναι έτσι ακριβώς. Έχω μια άλλη εικόνα .Οι τιμές του αρνιού είναι υψηλότερες φέτος. Συγκεκριμένα οι τιμές παραγωγού ήταν ελαφρώς υψηλότερες φέτος από ότι την περσινή περίοδο. Εκείνο το οποίο έγινε με την πρωτοβουλία μας ήταν να εντάξουμε το αρνί και το κατσίκι στο καλάθι του νοικοκυριού και να συμπιέσουμε με το περιθώριο κέρδους των μεσαζόντων . Και τελικά το αρνί και το κατσίκι βγαίνει στα ράφια είτε των σούπερ μάρκετ είτε των κρεοπωλείων σε τιμές προσιτές .Αυτός ήταν ο στόχος της κυβέρνησης μας. Με τον τρόπο που κινηθήκαμε το προηγούμενο διάστημα .Νομίζω ότι σε ένα μεγάλο βαθμό σε έναν μεγάλο βαθμό έχει επιτευχθεί» απάντησε.
Για το ζήτημα της ποιότητας, ο υπουργός ανέφερε «ο καταναλωτής κατευθύνεται εκεί που εμπιστεύεται. Ο καταναλωτής μπορεί να επιλέξει. Έλεγχοι διενεργούνται από τον ΕΦΕΤ, από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης σε όλη την αγορά για να αποτραπεί το φαινόμενο των ελληνοποιήσεων. Ελέγχουμε την αγορά και δεν εφησυχάζουμε».
«Ανακοινώσαμε και δημοσιεύσαμε τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στο καλάθι και είδαμε ότι είναι στην ίδια τιμή ή και σε χαμηλότερη με το προηγούμενο Πάσχα. Στόχος της κυβέρνησης είναι να αποκλιμακώσει τον πληθωρισμό και να μειώσει την ακρίβεια. Δεν έχουμε πάει εκεί που θέλουμε αλλά βλέπουμε αποκλιμάκωση» πρόσθεσε.
Δείτε παρακάτω το σχετικό ΒΙΝΤΕΟ
Νωρίτερα το MEGA ανέφερε πως οι τιμές στο αρνί και στο κατσίκι φαίνεται πως θα είναι φέτος πιο “τσιμπημένες ” σε σχέση με το 2023. Μάλιστα οι κτηνοτρόφοι ανέφεραν πως η τιμή των 10 ευρώ/κιλό στα αμνοερίφια είναι κάτι ανέφικτο. Οι κρεοπώλες αφήνουν να εννοηθεί πως τις επόμενες ημέρες θα δυσκολευτούν οι καταναλωτές να βρουν αρνί ή κατσίκι, για το Πάσχα, καθώς φοβούμενοι, όπως λένε, το καλάθι που μπήκε στα σουπερμάρκετ, δεν προμηθεύτηκαν οι ίδιοι αρκετές ποσότητες.
Αρνί: Από το… μαντρί στο ψυγείο του κρεοπώλη
- Εάν η μέση τιμή κτηνοτρόφου είναι στα 8,50 ευρώ το κιλό + (σφαγεία & μεταφορικά): 1,20 ευρώ τότε 9,70 ευρώ θα το αγοράσει ο χονδρέμπορος
- Εάν, το ελάχιστο κέρδος είναι 20%, δηλαδή στα 1,94 ευρώ τότε θα πουληθεί στον κρεοπώλη στα 11,64 ευρώ
- Εάν το κέρδος κρεοπώλη είναι 20%: + 2,33 ευρώ (13,97 ευρώ ) + (13% ΦΠΑ): 1,81 ευρώ τότε η τελική τιμή καταναλωτή θα διαμορφωθεί στα 15,78 ευρώ.
Η τιμή του αμνοερίφιου στα σούπερ μάρκετ
- Το αρνί πουλιέται από 9,80 ευρώ μέχρι και 14,90 ευρώ το κιλό.
- Η τιμή για το ψημένο αρνί και το κοκορέτσι
-Αρνί (ψημένο): Κοστίζει από 35 ευρώ μέχρι και 40 ευρώ το κιλό
-Κοκορέτσι (νωπό): Η τιμή πώλησης του είναι από 12 ευρώ μέχρι και 15ευρώ το κιλό
-Κοκορέτσι (ψημένο): Κοστίζει από 30 ευρώ μέχρι και 35 ευρώ το κιλό
Τι λέει η αγορά
Για το κόστος των αμνοερίφιων μίλησε ο πρόεδρος Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, Απόστολος Ραυτόπουλος στο MEGA.
«Από την τιμή που φτάνει στον καταναλωτή, υπολογίστε το σφαγείο και τα μεταφορικά. Αυτό από το 9 ευρώ πάει στο 10,30 ευρώ. Ο λιανεμπόριο δεν θα κερδίσει; Αυτό θα είναι περίπου 12 ευρώ, συν το 13% ΦΠΑ, πάμε στα 13-14 ευρώ», επεσήμανε.
«Το αρνί γάλακτος το σφάζουν οι κτηνοτρόφοι όταν γίνει 2 μηνών. Θέλει την ημέρα 1 κιλό γάλα. Στις 60 μέρες με 1 κιλό γάλα είναι 60 ευρώ μόνο το γάλα. Από τις 16 αλυσίδες οι 4 δεν έχουν ούτε αρνί ούτε κατσίκι», συμπλήρωσε ο κ. Ραυτόπουλος.
«Εμείς αυτό το έχουμε πει από την αρχή της περιόδου, ότι η τιμή στον παραγωγό δεν μπορεί να πέσει κάτω από 7 ευρώ. Σε όλη η ηπειρωτική Ελλάδα έχουν ανατραπεί τα πράγματα. Αν πουλούσαμε κάτω από 6 ευρώ θα καταστρεφόταν η κτηνοτροφία. Πριν από 1 μήνα πουλούσαμε 7 ευρώ. Είχαμε δώσει 5 κιλών αρνάκια με 7 ευρώ τιμή. Ήταν η καλύτερή μας πώληση. Δώσαμε αρνιά για το Καθολικό Πάσχα. Μετά αυξάνεται η τιμή γιατί μεγαλώνουν τα ζώα και αυξάνονται τα κιλά τους», δήλωσε σχετικά από την πλευρά του ο αντιπρόεδρος Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, Δημήτρης Μόσχος.
Ο κτηνοτρόφος Γιώργος Τζουλιαδάκης υπογράμμισε πως «δεν ξέρω από πού αντλήσατε τις τιμές αναφορικά με την Κρήτη αλλά δεν είναι πραγματικές (σ.σ. τα 8-850 ευρώ). Δεν ισχύουν αυτές οι τιμές. Οι τιμές που φύγανε τα αμνοερίφια από την Κρήτη ήραν από 6 έως 7,70 ευρώ για τα ποιοτικά αρνιά γάλακτος. Όλη η Κρήτη τόσο πούλησε. Αυτή τη στιγμή ο καταναλωτής το αγοράζει από 10-13 ευρώ το κιλό, ανάλογα αν θα το πάρει ολόκληρο, μισό ή κομμάτια».
Ο πρόεδρος του σωματείου κρεοπωλών Πάτρας, Διονύσης Ανδρεόπουλος δήλωσε: «το καλάθι του νοικοκυριού είναι καθαρός αθέμιτος ανταγωνισμός. Σε γνωστό σούπερ μάρκετ παίρνεις ένα αρνί ολόκληρο και σου δίνουν 2 επιταγές των 6 ευρώ. Παίρνεις μισό σου δίνουν μία επιταγή. Εμείς πουλάμε 15-16 ευρώ το κιλό γιατί έχουμε ποιοτικά κρέατα. Εμείς πουλάμε φρεσκοσφαγμένα. Ξέρω ότι υπάρχει μια τεχνική σφαγής αμνοεριφίων μακράς διαρκείας. Αυτά που πουλιούνται στο σούπερ μάρκετ, αυτά σφάζονται σήμερα και με διάφορους τρόπους θερμοκρασίας τα βάζουν σε ειδικούς θαλάμους. Η κυβέρνηση θα έπρεπε να κάνει παύση των εξαγωγών γιατί έφυγαν πολύ για το Καθολικό Πάσχα και τώρα έχουμε έλλειψη».