Αύξηση 30% παρουσίασαν οι κρητικές εξαγωγές το διάστημα 2012-2016, σύμφωνα με την έρευνα «Χαρτογράφησης της εξαγωγικής δραστηριότητας της Ελλάδας ανά περιφέρεια και ανά νομό» για το 2016, που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Εξαγωγικών Ερευνών και Σπουδών (ΙΕΕΣ) του Συνδέσμου Εξαγωγέων Βορείου Ελλάδος.
Σύμφωνα με την ίδια μελέτη το 2,1% των ελληνικών εξαγωγών το 2016 προέρχεται από την Κρήτη, καταλαμβάνοντας την 8η θέση μεταξύ των 13 περιφερειών. Την ίδια χρονιά οι αξία των κρητικών εξαγωγών ανήλθε σε 532 εκατομμύρια.
Το διάστημα 2015-2016 δεν ήταν ένα καλό διάστημα για τις εξαγωγές του νησιού που παρουσίασαν μείωση της τάξης του 9,4%.
Τα πέντε τοπ προϊόντα που εξήγαγε το νησί σύμφωνα με την ίδια έρευνα είναι τα τρόφιμα που αντιπροσωπεύουν το 54% των εξαγωγών, τα χημικά και πλαστικά που καταλαμβάνουν το 22%, τα πετρελαιοειδή με 13%, κλωστοϋφαντουργία και ένδυση το 7%, μηχανές και συσκευές 1% και λοιπά 2%.
Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι εκτός της περιφέρειας Κρήτης, όλες οι υπόλοιπες περιφέρειες σημείωσαν αύξηση της εξαγωγικής τους επίδοσης στον κλάδο των τροφίμων.
Το 2012 οι εξαγωγές ήταν 408.685, το 2013 ανέβηκαν στις 556.879, το 2104 έπεσε στις 533.271, το 2015 έφθασε στις 586.765 και το 2016 έπεσε στις 531.813 (ποσά σε χιλ. ευρώ).